Estrés por Calor y Frío en la Fabricación de Alimentos

1. Cuando se habla de enfermedades relacionadas con el estrés térmico, se da por supuesto que se producen al aire libre, en el exterior. Sin embargo, el trabajo en interiores en instalaciones de fabricación y almacenamiento de alimentos también puede provocar estrés térmico y frío.

2. Estar demasiado cansado puede provocar riesgos cuando se trabaja tanto en entornos cálidos como fríos. Asegúrese siempre de descansar lo suficiente y de hacer pausas a lo largo del día para salir del entorno caliente o frío.

3. Beba mucho líquido, concretamente agua y bebidas con electrolitos.

4. Cuando trabaje en ambientes interiores más cálidos, lleve ropa suelta y más ligera.

5. El calor de los equipos también puede hacer que las cosas se calienten en un área cerrada. Una buena ventilación y aire fresco en el área de trabajo ayuda a mantener la temperatura baja.

6. La sobreexposición a temperaturas bajas también puede ser perjudicial para la salud.

7. Vístase en capas para mantener el calor y aislar el cuerpo. La cabeza es lo que más calor corporal pierde, por lo que hay que llevar un gorro caliente para mantener el calor.

8. Las manos y los pies también pierden mucho calor y pueden sufrir congelaciones si están expuestos. Lleva guantes y botas aislantes e impermeables.

9. Lo mejor es disponer de puertas antihielo en el lugar de trabajo. Sin embargo, si su lugar de trabajo no dispone de puertas antiheladas, asegúrese de tener un hacha de bombero en la habitación.

10. Las puertas también pueden bloquearse desde el exterior. Si es así, tenga un plan para evitar quedarse encerrado en zonas frías mediante la comunicación verbal o el trabajo en parejas.

11. ¿De qué otras formas podemos prevenir el estrés por frío y calor cuando trabajamos hoy en día?

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